Speisekarte


Das komplette Waldfrieden Küchenteam ist eng mit unserer Heimat verwurzelt, es ist uns daher ein persönliches Bedürfnis möglichst viele Zutaten für unsere frische Küche direkt in der Region zu beziehen. Um unsere Ansprüche zu stützen haben wir uns erfolgreich als Eifelgastgeber der Regionalmarke Eifel qualifiziert und lassen unser Engagement auch extern überprüfen.

Vorspeisen,
Brote & Suppen


  • Curry-Maiscremesuppe mit Raz el Hanout
    7.00

    Paprika Öl, Garnele, Tacos  

  • Tacos mit 2erlei Dips (Veggi)
    7.00

    Limettenschmand & Mojodip

  • Bruschetta (Veggi)
    8.00

    geröstete Weißbrotscheiben mit Tomaten, Knoblauch, Kräutern

  • Lachs Schnitte
    10.00

    geröstetes Graubrot, Limetten Schmand,hausgebeitzter Lachs in Vulkan Dunkelbier Gurkenspaghetti

  • Laacher Brotkante „Krüstchen"
    13.00

    Graubrot, Salat, Gurken, Eifler Schweineschnitzel und 2 Spiegeleier
    Alternativ: Cheddar upgrade + 1,00 €

Blattsalate


Alle Salate servieren wir mit Kirschtomaten, Paprika, Mais, Coleslaw mit Möhren, Gurkensalat und Bulgur, sowie Croutons und Sonnenblumenkernen. Dressing? Du hast die Qual der Wahl: Balsamico Dressing oder Zitronen-Joghurt-Dressing.

  • Großer bunter Salat (Veggie)
    10.00

    Kirschtomaten, Paprika, Mais, Coleslaw mit Möhren, Gurkensalat und Bulgur, sowie Croutons und Sonnenblumenkernen

  • Rindervieh
    17.00

    kross gebratene Roastbeefstreifen

  • Salmone
    18.00

    Gebratenes Lachsfilet

Flammkuchen


  • Elsässer
    10.00

    Crème Fraîche, Speckwürfel, Frühlingslauch

  • Greek (Veggi)
    12.00

    Créme Fraíche, Feta, Paprika, rote Zwiebeln, Kirschtomaten

  • Deluxe
    13.00

    Crème Fraîche, Blattspinat, Kirschtomaten, gebeizter Lachs

Hauptgänge


  • Gegrilltes Rumpsteak 200g
    24.00

    Meersalzkartoffeln, Mojodip, Beilagensalat

    Alternativ: Garnelen upgrade + 7.00 €

  • Rahmschnitzel
    16.00

    mit Champignonrahmsauce, Pommes und Beilagensalat

  • Schweineschnitzel Wiener Art
    14.00

    mit Pommes und Gurkensalat

  • Lachsfilet
    21.00

    Meersalzkartoffeln, Mojodip, Beilagensalat

  • Laacher Silberfelchen
    24.00

    im Ganzen in Butter gebraten, Kräuterbutter, Mojo, Meersalzkartoffel, Beilagensalat

  • Waldfrieden Currywurst
    11.00

    mit Pommes

  • "TripleB" Beef Burger
    16.00

    mit saftigem Rindfleisch, Bacon, BBQ-Sauce, Cheddar, Röstzwiebeln, Tomate, Gurken, Salat, Sauerrahm, Pommes und Coleslaw

    Alternativ: doppelt Fleisch + 5.00 € / Garnelen Upgrade + 7.00 €

  • Veggie-Burger (Veggi)
    15.00

    mit Linsen- Auberginen Patty, Sprossen, Babyspinatsalat, Sauerrahm, Paprikamayo, Pommes und Coleslaw

  • Falafel (Veggi)
    15.00

    lauwarmer Hummus, Wildkräuter, Kichererbsen, Buttermilch - Kräuteröl Lake

  • Yoga Bowl (Vegan)
    15.00

    Bulgur, Wassermelone, Minze, Sprossen, Wildkräuter, Kirschtomaten, Paprika, Kichererbsen, Mais, Gurken

    Alternativ: Feta Upgrade + 2.00 €

Für unsere kleinen VIP'S


  • Nemo
    7.00

    knusprige Lachswürfel, Kartoffeln und Gurkensalat

  • Piraten-Burger
    7.00

    Kinderburger mit Pommes

  • Peppa Wutz
    7.00

    Schweineschnitzel mit Pommes und Kindersalat

  • bunte Farbpalette
    4.00

    Nachtisch Überraschung

Dessert


  • Bärbel Beere
    7.00

    Vanilleeis, Waldbeeren, Sahne

  • Tutti-Frutti
    7.00

    Eissorbet mit Früchten

  • Eiskaffee
    4.00

    Kaffee mit Vanilleeis und Sahne

  • Waffeln
    4.50

    mit Waldbeerenkompott + 2,50 €
    mit Vanilleeis + 1,50 €
    mit Sahne + 1,00 €

  • Stück Kuchen
    3.50

    täglich wechselnde Auswahl

MITTWOCH BIS SONNTAG:
11:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Montag & Dienstag: Ruhetag

Warme Küche:
11:30 Uhr bis 21:00 Uhr

Adresse:
Am Laacher See (L113)
56653 Wassenach - Deutschland

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+49 (0) 2636 809 60