Speisekarte

Das komplette Waldfrieden Küchenteam ist eng mit unserer Heimat verwurzelt, es ist uns daher ein persönliches Bedürfnis möglichst viele Zutaten für unsere frische Küche direkt in der Region zu beziehen. Um unsere Ansprüche zu stützen haben wir uns erfolgreich als Eifelgastgeber der Regionalmarke Eifel qualifiziert und lassen unser Engagement auch extern überprüfen.

Vorspeisen,
Brote & Suppen

Tomatensuppe (Vegan)

6.00

mit Gartenkräutern
alternativ: Hänchenspieß upgrade + 1.50 €
Bruschetta (Veggie)

8.00

geröstete Weißbrotscheiben mit Tomaten, Knoblauch und Kräutern

Laacher Brotkante „Krüstchen"

13.00

Graubrot, Salat, Gurken, Eifler Schweineschnitzel und 2 Spiegeleier
Alternativ: Cheddar upgrade + 1,00 €
Brotkorb

8.00

Geröstetes Weiß-und Graubrot, marinierte Oliven, Kräuterdip und Trüffelmayo
Wrap aus dem Ofen

13.00

offener Wrapfladen, Kräuterdip, Salat, Tomaten, Zitronensauce und Avocado

+ Thunfisch upgrade 2,00 €
+ Feta upgrade 2,00 €
+ Hähnchen upgrade 2,00 €

Blattsalate

Alle Salate servieren wir mit Kirschtomaten, Paprika, Mais, Coleslaw mit Möhren, Gurkensalat und Bulgur, sowie Croutons und Sonnenblumenkernen. Dressing? Du hast die Qual der Wahl: Balsamicodressing oder Zitronen Chili-Dressing.

Großer bunter Salat (Veggie)

10.00

Kirschtomaten, Paprika, Mais, Coleslaw mit Möhren, Gurkensalat und Bulgur, sowie Croutons und Sonnenblumenkernen
Rhodos (Veggie)

14.00

Kirschtomaten, Feta, Oliven und rote Zwiebeln

+ Thunfisch upgrade 2,00 €
Neptun

17.90

gebratene Garnelen

Federvieh

17.00

gebratene Hähnchenstreifen
Rindvieh

17.90

kross gebratene Roastbeefstreifen
Salmone

17.90

Gebratenes Lachsfilet

Flammkuchen

Elsässer

10.00

Crème Fraîche, Speckwürfel, Frühlingslauch

Greek (Veggie)

12.00

Crème Fraîche, Kirschtomaten, Feta, rote Zwiebeln, Paprika

+ Thunfisch upgrade 2,00 €

Hauptgänge

Gegrilltes Rumpsteak 200g

23.90

mit Pfefferrahmsauce, Pommes und Beilagensalat

Alternativ:
mit 350g Steak +10.00 €
mit Surf nTurf Garnelen (3 Stk) +6,00 €
Rahmschnitzel

16.00

mit Champignonrahmsauce, Pommes und Beilagensalat
Schweineschnitzel Wiener Art

14.00

mit Pommes und Gurkensalat
Eifeler Bachforelle

21.00

Im ganzen in Butter gebraten, Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat
Lachsfilet

20.00

Kräuterbutter mit Sommergemüse und Rosmarinkartoffeln
Zanderfilet

19.00

Kräuterbutter, buntem Gemüse und kleinen Kartoffeln
Linguini con Gamba

19.00

5 gebratene Garnelen, feine Bandnudeln in fruchtiger Tomatensauce und Babyspinatblätter

Currywurst 180 g nach „Art des Hauses“

11.00

mit Pommes
alternativ: Spicy Impact Chili upgrade +1,00 €
"TripleB" Beef Burger

15.90

mit saftigem Beef, Bacon, BBQ-Sauce, Cheddar, Röstzwiebeln, Salat, Sauerrahm, Pommes und Coleslaw

Alternativ: doppelt Fleisch + 5.00 €
Chicken-Burger

15.90

mit gebratener Hähnchenbrust, Salatwaffel, Sauerrahm, BBQ-Sauce, Pommes und Coleslaw
Veggie-Burger (Veggie)

13.90

mit Linsen- Auberginen Patty, Babyspinatsalat, Sauerrahm, Trüffelmayo,
Pommes und Coleslaw
Linguini (Vegan)

13.00

Feine Bandnudeln in fruchtiger Tomatensauce und Babyspinatblätter

Dessert

Eiskaffee

4.00

Kaffee mit Vanilleeis und Sahne
Waldbeerbecher

6.00

Vanilleeis, marinierte Waldbeeren und Sahne
Waffeln

4.00

mit Waldbeerenkompott + 2,50 €
mit Vanilleeis + 1,00 €
mit Sahne + 0,70 €

Salz Karamel Becher

6.00

2 Kugeln Vanilleeis, Karamelsauce, Meersalz,Sahne und Salzgebäck
Stück Kuchen

3.00

täglich wechselnde Auswahl

SITEMAP
DATENSCHUTZ- IMPRESSUM

MITTWOCH BIS SONNTAG:
11:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Montag & Dienstag: Ruhetag

Warme Küche:
11:30 Uhr bis 21:00 Uhr

Adresse:
Am Laacher See (L113)
56653 Wassenach - Deutschland

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+49 (0) 2636 809 60