Speisekarte
Speisekarte
Suppen & Brote
-
Kartoffel-Selleriesuppe
6.90
mit Backerbsen & Petersilienöl
-
Strammer Hannes
9.90
Graubrot, Salat, Gurken, Eifler Schweineschnitzel und 2 Spiegeleier
-
Laacher Brotkante "Krüstchen"
12.90
Graubrot, Salat, Gurken, Eifler Schweineschnitzel und 2 Spiegeleier
Gouda upgrade + 0.80 €
-
Roastbeef-Stulle
9.90
rustikales Landbrot, Mayodip, Salat, geräuchertes Roastbeef, Kapern
-
Lachs-Stulle
8.90
geröstetes Weißbrot, Schmand, Salat, Gurken und gebeitzer Lachs
Blattsalate
Alle Salate servieren wir mit Kichererbsen, Gurken, mariniertem Rotkraut, Mais, Karotten, Croutons
sowie Sonnenblumen- und Kürbiskernen.
-
Beilagensalat
3.90
-
Großer Bunter Salat
9.90
Veggie
-
Federvieh
16.90
gebratene Hähnchenbruststreifen
-
Erde und Weide
15.90
Rote Beete, Ziegenkäse und Walnüsse
-
Rindvieh
17.90
kross gebratene Roastbeefstreifen
-
Salmone
17.90
auf der Haut gebratener Lachs
Flammkuchen
-
Elsässer
9.90
Crème Fraîche, Speckwürfel, Frühlingslauch
-
Kürbis
11.90
Crème Fraîche, Ziegenkäse, Kürbismarmelade, Kürbiskerne
-
Deluxe
12.90
Crème Fraîche, Blattspinat, gebeizter Lachs
Wir haben immer Flammkuchenzeit! Verschiedene Varianten & immer einen neuen in der Aktionskarte.
Hauptgänge
-
Schweineschnitzel Wiener Art
13.90
mit Pommes und Gurkensalat
-
Rahmschnitzel
15.90
mit Champignonrahmsauce, Pommes und Beilagensalat
-
Lachs
19.90
gebraten in Zitronenbutter, mit Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat
-
Laacher Silberfelchen
21.90
im Ganzen in Butter gebraten, mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat
-
Gegrilltes Rumpsteak
22.90
mit Pfefferrahmsauce, Pommes und Beilagensalat
-
Beef Burger
15.90
mit saftigem Rindfleisch, Gouda, Röstzwiebeln, Pflücksalat, Sauerrahm, BBQ-Sauce, Pommes und mariniertem Rotkraut
-
Chicken-Burger
15.90
mit gebratener Hähnchenbrust, Pflücksalat, Sauerrahm, BBQ-Sauce, Pommes und mariniertem Rotkraut
-
Veggie-Burger
12.90
mit gegrilltem Ziegenkäse, Pflücksalat, Sauerrahm, Kürbis-Dip, Pommes und mariniertem Rotkraut
-
Vegane Kumpir
14.90
Gebackene Süßkartoffel, Couscous, Pflücksalat, Sweet-Chilli-Sauce, getrocknete Aprikosen und Pflaumen, Minze
Wilder Winter
-
Vegetarische Käsespätzle
17.90
mit Blattspinat, Rotweinzwiebeln, Kürbismousse und gratiniertem Gouda
-
Geschmorte Gänsekeule
19.90
mit Kartoffelklößen & Apfelrotkohl
Hausgemachte Rinderroulade
19.90
mit Speck, Zwiebeln, und Essiggurken gefüllt, Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
Wildgulasch aus eigener Jagd
21,90
mit Preiselbeeren, Weißweinbirne und Butterspätzle
Vulkan Pfanne
21,90
Schweinefilet mit Rahmchampignons, Bohnen und Spätzle
FÜR UNSERE KLEINEN VIP'S
Du magst keine Kräuter?
Dann sag es besser Mama oder Papa, denn unsere Köche
lieben es überall Kräuter drauf zu streuen.
-
Rumpelstilzchen
5.90
Nürnberger Würstchen mit Pommes und Gemüse
-
Piratenteller
5.90
Hähnchenbrust, Spätzle und Gemüse
Ferkelchen
6.90
Schweineschnitzel mit Pommes und Gemüse
Dessert & Eis
-
Eiskaffee
3.90
Kaffee mit Vanilleeis und Sahne
-
Eisschokolade
3.90
Kakao mit Vanilleeis und Sahne -
Creme Brulleé
4.90
mit Vanille und Rosmarin aromatisiert
-
Bierinfusion
8.90
Pale Ale Panna Cotta, halbfester Schokoladenkuchen und Kirschblut
-
Waffeln
ab 4.00
wahlweise mit warmen Kirschen, Vanilleeis oder Sahne
-
Stück Kuchen
3.00
täglich wechselnde Auswahl
Ein leckerer Nachtisch passt immer rein! Eis, Kuchen & vieles mehr zum Dessert.