Speisekarte


Das komplette Waldfrieden Küchenteam ist eng mit unserer Heimat verwurzelt, es ist uns daher ein persönliches Bedürfnis möglichst viele Zutaten für unsere frische Küche direkt in der Region zu beziehen. Um unsere Ansprüche zu stützen haben wir uns erfolgreich als Eifelgastgeber der Regionalmarke Eifel qualifiziert und lassen unser Engagement auch extern überprüfen.

Vorspeisen,
Brote & Suppen


  • Tomatensuppe (Vegan)
    6.00

    mit Gartenkräutern
    alternativ: Hänchenspieß upgrade + 1.50 €

  • Bruschetta (Veggie)
    8.00

    geröstete Weißbrotscheiben mit Tomaten, Knoblauch und Kräutern

  • Laacher Brotkante „Krüstchen"
    13.00

    Graubrot, Salat, Gurken, Eifler Schweineschnitzel und 2 Spiegeleier
    Alternativ: Cheddar upgrade + 1,00 €

  • Roastbeef Stulle
    13.00

    Graubrot, Salat, Gurken, Schmand, rosa gebratenes Roastbeef, Tomaten, Frankfurter Grüne Sauce

Blattsalate


Alle Salate servieren wir mit Kirschtomaten, Paprika, Mais, Coleslaw mit Möhren, Gurkensalat und Bulgur, sowie Croutons und Sonnenblumenkernen. Dressing? Du hast die Qual der Wahl: Balsamicodressing oder Zitronen Chili-Dressing.

  • Großer bunter Salat (Veggie)
    10.00

    vegetarisch - Bohnensalat, Gurken, mariniertem Rotkraut, Mais, Karotten, Croutons sowie Sonnenblumen und Kürbiskernen

  • Roma (Veggie)
    13.00

    Kirschtomaten, Mozzarella, Ruccola und Pesto

  • Federvieh
    16.90

    gebratene Hähnchenstreifen

  • Rindvieh
    17.90

    kross gebratene Roastbeefstreifen

  • Salmone
    17.90

    auf der Haut gebratener Lachs

Flammkuchen


  • Elsässer
    10.00

    Crème Fraîche, Speckwürfel, Frühlingslauch

  • Toskana
    12.00

    Crème Fraîche, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto, Ruccola
    Alternativ: Roastbeef (kalt) upgrade + 4,00 €

Hauptgänge


  • Gegrilltes Rumpsteak 200g
    23.90

    mit Pfefferrahmsauce, Pommes und Beilagensalat
    Alternativ: 350g + 10.00 €

  • Rahmschnitzel
    15.90

    mit Champignonrahmsauce, Pommes und Beilagensalat

  • Schweineschnitzel Wiener Art
    13.90

    mit Pommes und Gurkensalat

  • Laacher "Silberfelchen"
    23.00

    in Butter gebraten, mit Kräuterbutter, Rosmarinkartofffeln und Beilagensalat

  • Lachs
    20.00

    gebraten in Kräuterbutter, mit Rosmarinkartofffeln und mediterranem Gemüse

  • Wrap aus dem Ofen (Veggie)
    13.00

    offener Wrap-Fladen, Kräuterdip, Salat, Tomaten, Zitronensauce und Avocado
    Alternativ: Hähnchen upgrade + 3,00 €

  • Currywurst 180 g nach „Art des Hauses“
    11.00

    mit Pommes
    alternativ: Spicy Impact Chili upgrade +1,00 €

  • "TripleB" Beef Burger
    15.90

    mit saftigem Beef, Bacon, BBQ-Sauce, Cheddar, Röstzwiebeln, Pflücksalat, Sauerrahm, Pommes und Coleslaw
    Alternativ: doppelt Fleisch + 5.00 €

  • Chicken-Burger
    15.90

    mit gebratener Hähnchenbrust, Pflücksalat, Sauerrahm, BBQ-Sauce, Pommes und Coleslaw

  • Veggie-Burger (Veggie)
    13.00

    mit gegrilltem Gemüse, Pflücksalat, Sauerrahm, Frankfurter Sauce,
    Pommes und Coleslaw

  • Vegane Kumpir (Vegan)
    15.00

    Gebackene Süßkartoffel, Bulgur, gebratenes mediterranes Gemüse und Minze

Dessert


  • Eiskaffee
    4.00

    Kaffee mit Vanilleeis und Sahne

  • Himbeer-Becher
    6.00

    2 Kugeln Vanilleeis, Himbeersoße, Sahne und Eiswaffel

  • Waffeln
    4.00

    mit Himbeerkompott + 2,50€
    mit Vanilleeis + 1,00 €
    mit Sahne + 0,70 €

  • Coupe Dänemark
    5.00

    Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne

  • Stück Kuchen
    3.00

    täglich wechselnde Auswahl

MITTWOCH BIS SONNTAG:
11:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Montag & Dienstag: Ruhetag

Warme Küche:
11:30 Uhr bis 21:00 Uhr

Adresse:
Am Laacher See (L113)
56653 Wassenach - Deutschland

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+49 (0) 2636 809 60