ÖFFNUNGSZEITEN
MITTWOCH BIS SONNTAG:
11:30 - 22:00 Uhr
MONTAG & DIENSTAG
Ruhetag (außer Feiertage)
WARME KÜCHE
11:30 - 21:00 Uhr
Speisekarte
Unser Küchenteam ist eng mit unserer Heimat verwurzelt. Es ist uns daher ein persönliches Bedürfnis, möglichst viele Zutaten für unsere frische Küche direkt aus der Region zu beziehen. Um unsere Ansprüche zu stützen, haben wir uns erfolgreich als Eifelgastgeber der Regionalmarke Eifel qualifiziert und lassen unser Engagement auch extern überprüfen.
Guten Appetit!
Vorspeisen,
Brot, Stullen & Suppen
-
Kartoffelgemüserösti13.00
Hausgebeizter Lachs in Dunkelbiersauce, Kräuterdip, Thymianhonig, Blattsalat
-
Geräucherte Entenbrust12.00
Feldsalat, Apfelrotkohlsalat, Weißweinbirne, Johannisbeercreme
-
Brotkorb (Veggie)7.00
Brot, Schmand, Apfel-Cranberry-Chutney
-
Rindfleischsuppe8.00
Markklößchen, Gemüseeinlage
-
Selleriecremesuppe (Veggie)7.00
Sellerie, Croûtons, Rahm
-
Laacher Brotstulle13.00
Graubrot, Salat, Gurke, Eifler Schweineschnitzel, 2 Spiegeleier
Upgrade: Gouda + 1 €
-
Pilzstulle (Veggie)12.00
geröstetes Graubrot, Pilze, Feldsalat, Schmand, rote Beete
Blattsalate
Alle Salate servieren wir mit: Blattsalat, Tomaten, Bohnensalat, Gurke, Mais, Blumenkohl, rote Beete, Kerne, Croûtons
Dressing? Du hast die Qual der Wahl: Balsamico- Dressing oder Joghurt-Dressing
-
Rindervieh21.00
Kross gebratene Roastbeefstreifen
-
Lachs21.00
gebratener Lachs
-
Waldpilze (Veggie)17.00
Gebratene Waldpilze und Kräuterdip
-
Winter Bowl (Vegan)17.00
Rosenkohl, Romanesco, Feldsalat, Cranberry-Chutney, Kartoffelknödel, Apfelrotkohl, Pesto
Flammkuchen
-
Elsässer12.00
Crème Fraîche, Speckwürfel, Frühlingslauch
-
Winterlicher Flammkuchen13.00
Waldpilze, Frühlingslauch, Maronen, Crème Fraîche
Upgrade: Entenbrust + 4 €
Hauptgänge
Alle unsere SCHWEINEFLEISCHPRODUKTE beziehen wir ausschließlich von der zertifizierten Eifel-Metzgerei Peter Müller aus Müllenborn / Gerolstein.
-
Gegrilltes Rumpsteak 200g28.00
Portweinjus, Pommes
Upgrade 350g +10 €
-
Blumenkohl Steak (Veggie)18.00gebratener Blumenkohl, Pilze, Frühlingslauch, Kartoffeln, Pesto
-
Rahmschnitzel19.00
Rahmsoße, Pommes, Beilagensalat
Upgrade: Champignons + 2 €
-
Schweineschnitzel Wiener Art18.00
Pommes, Gurkensalat
-
Romanesco Gnocchi (Vegan)17.00
Gnocchi, Romanesco, Olivenöl, Feldsalat
-
Gänsekeule25.00
Kartoffelknödel, Rotkohl, Maronen, Jus
-
Eifeler Bachforelle28.00
im Ganzen in Kräuterbutter gebraten, Kartoffeln, Beilagensalatalat
Info: Mehrmals wöchentlich werden wir von der KLOSTERFISCHEREI mit fangfrischen Felchen beliefert. Wenn wieder Schonzeit für den Felchenbestand im Laacher See ist, werden wir uns bemühen Eifeler Bachforellen zu servieren.
-
Salmon Burger18.00
Lachsfilet, Feldsalat, Tomate, Gurke, Sauerrahm, Masalamayo, Pommes
-
Beef Burger18.00
Rindfleisch, Gouda, BBQ-Sauce, Rotkohlsalat, Gurke, Salat, Sauerrahm, Pommes
Upgrade doppelt Fleisch + 5.00 €
-
Veggie-Burger (Veggie)18.00
Grünkern Patty, Feldsalat, Sprossen, Rotkohlsalat, Sauerrahm, Cranberry-Chutney, Pommes
-
Geschmorte Ochsenbacke24.00
Selleriekartoffelstampf, Romanesco, Jus
-
Wildbratwurst20.00
Selleriekartoffelstampf, Rosenkohl, Jus
Für kleine Rabauken
-
Nemo7.00
Lachs, Kartoffeln, Gurkensalat
-
Piraten-Burger7.00
Kinderburger mit Pommes
-
Peppa Wutz7.00
Schweineschnitzel mit Pommes und Kindersalat
-
Bambini Eis5.00
Nachtisch Überraschung
Dessert
Portion Sahne gefällig? + 1.00 €
-
Schokotraum (Veggie)9.00
halbfester Schokoladenkuchen, Vanilleeis, Orangenkumquat-Kompott
-
Crème Brûlée (Veggie)8.00
Vanilleeeis, Rosmarin
-
Bratapfel-Tiramisu (Veggie)7.00
-
Heißer Schokobecher (Veggie)6.00
heiße belgische Schokolade, Sahne, Gebäck
-
Waffeln (Veggie)5.00
mit Orangenkumquat-Kompott + 3 €
mit Vanilleeis + 1,50 €
MITTWOCH BIS SONNTAG:
11:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Montag & Dienstag: Ruhetag
Warme Küche:
11:30 Uhr bis 21:00 Uhr
Betriebsferien:
30.12.22 – 15.02.23
21.08 – 05.9.2023
Adresse:
Am Laacher See (L113)
56653 Wassenach - Deutschland
+49 (0) 2636 809 60