Speisekarte


Das komplette Waldfrieden Küchenteam ist eng mit unserer Heimat verwurzelt, es ist uns daher ein persönliches Bedürfnis möglichst viele Zutaten für unsere frische Küche direkt in der Region zu beziehen. Um unsere Ansprüche zu stützen haben wir uns erfolgreich als Eifelgastgeber der Regionalmarke Eifel qualifiziert und lassen unser Engagement auch extern überprüfen.

Vorspeisen,
Brote & Suppen


  • Tomatensuppe (Vegan)
    6.00

    mit Gartenkräutern
    alternativ: Hänchenspieß upgrade + 1.50 €

  • Bruschetta (Veggie)
    8.00

    geröstete Weißbrotscheiben mit Tomaten, Knoblauch und Kräutern

  • Laacher Brotkante „Krüstchen"
    13.00

    Graubrot, Salat, Gurken, Eifler Schweineschnitzel und 2 Spiegeleier
    Alternativ: Cheddar upgrade + 1,00 €

  • Brotkorb
    8.00

    Geröstetes Weiß-und Graubrot, marinierte Oliven, Kräuterdip und Trüffelmayo

  • Wrap aus dem Ofen
    13.00

    offener Wrapfladen, Kräuterdip, Salat, Tomaten, Zitronensauce und Avocado

    + Thunfisch upgrade 2,00 €
    + Feta upgrade 2,00 €
    + Hähnchen upgrade 2,00 €

Blattsalate


Alle Salate servieren wir mit Kirschtomaten, Paprika, Mais, Coleslaw mit Möhren, Gurkensalat und Bulgur, sowie Croutons und Sonnenblumenkernen. Dressing? Du hast die Qual der Wahl: Balsamicodressing oder Zitronen Chili-Dressing.

  • Großer bunter Salat (Veggie)
    10.00

    Kirschtomaten, Paprika, Mais, Coleslaw mit Möhren, Gurkensalat und Bulgur, sowie Croutons und Sonnenblumenkernen

  • Rhodos (Veggie)
    14.00

    Kirschtomaten, Feta, Oliven und rote Zwiebeln

    + Thunfisch upgrade 2,00 €

  • Neptun
    17.90

    gebratene Garnelen

  • Federvieh
    17.00

    gebratene Hähnchenstreifen

  • Rindvieh
    17.90

    kross gebratene Roastbeefstreifen

  • Salmone
    17.90

    Gebratenes Lachsfilet

Flammkuchen


  • Elsässer
    10.00

    Crème Fraîche, Speckwürfel, Frühlingslauch

  • Greek (Veggie)
    12.00

    Crème Fraîche, Kirschtomaten, Feta, rote Zwiebeln, Paprika

    + Thunfisch upgrade 2,00 €

Hauptgänge


  • Gegrilltes Rumpsteak 200g
    23.90

    mit Pfefferrahmsauce, Pommes und Beilagensalat

    Alternativ:
    mit 350g Steak +10.00 €
    mit Surf nTurf Garnelen (3 Stk) +6,00 €

  • Rahmschnitzel
    16.00

    mit Champignonrahmsauce, Pommes und Beilagensalat

  • Schweineschnitzel Wiener Art
    14.00

    mit Pommes und Gurkensalat

  • Eifeler Bachforelle
    21.00

    Im ganzen in Butter gebraten, Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat

  • Lachsfilet
    20.00

    Kräuterbutter mit Sommergemüse und Rosmarinkartoffeln

  • Zanderfilet
    19.00

    Kräuterbutter, buntem Gemüse und kleinen Kartoffeln

  • Linguini con Gamba
    19.00

    5 gebratene Garnelen, feine Bandnudeln in fruchtiger Tomatensauce und Babyspinatblätter

  • Currywurst 180 g nach „Art des Hauses“
    11.00

    mit Pommes
    alternativ: Spicy Impact Chili upgrade +1,00 €

  • "TripleB" Beef Burger
    15.90

    mit saftigem Beef, Bacon, BBQ-Sauce, Cheddar, Röstzwiebeln, Salat, Sauerrahm, Pommes und Coleslaw

    Alternativ: doppelt Fleisch + 5.00 €

  • Chicken-Burger
    15.90

    mit gebratener Hähnchenbrust, Salatwaffel, Sauerrahm, BBQ-Sauce, Pommes und Coleslaw

  • Veggie-Burger (Veggie)
    13.90

    mit Linsen- Auberginen Patty, Babyspinatsalat, Sauerrahm, Trüffelmayo,
    Pommes und Coleslaw

  • Linguini (Vegan)
    13.00

    Feine Bandnudeln in fruchtiger Tomatensauce und Babyspinatblätter

Dessert


  • Eiskaffee
    4.00

    Kaffee mit Vanilleeis und Sahne

  • Waldbeerbecher
    6.00

    Vanilleeis, marinierte Waldbeeren und Sahne

  • Waffeln
    4.00

    mit Waldbeerenkompott + 2,50 €
    mit Vanilleeis + 1,00 €
    mit Sahne + 0,70 €

  • Salz Karamel Becher
    6.00

    2 Kugeln Vanilleeis, Karamelsauce, Meersalz,Sahne und Salzgebäck

  • Stück Kuchen
    3.00

    täglich wechselnde Auswahl

MITTWOCH BIS SONNTAG:
11:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Montag & Dienstag: Ruhetag

Warme Küche:
11:30 Uhr bis 21:00 Uhr

Adresse:
Am Laacher See (L113)
56653 Wassenach - Deutschland

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