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ÖFFNUNGSZEITEN
MITTWOCH BIS SONNTAG:
11:30 - 22:00 Uhr
MONTAG & DIENSTAG
Ruhetag (außer Feiertage)
WARME KÜCHE
11:30 - 21:00 Uhr

Speisekarte


Unser Küchenteam ist eng mit unserer Heimat verwurzelt. Es ist uns daher ein persönliches Bedürfnis, möglichst viele Zutaten für unsere frische Küche direkt aus der Region zu beziehen. Um unsere Ansprüche zu stützen, haben wir uns erfolgreich als Eifelgastgeber der Regionalmarke Eifel qualifiziert und lassen unser Engagement auch extern überprüfen.

Guten Appetit!

Vorspeisen, Suppen &
Zwischendurch


  • Rinder-Carpaccio
    16.00

    Zitrone, Olivenöl, Salat

  • Bruschetta (Vegan)
    10.00

    Weißbrot, Tomaten, Knoblauch, Basilikum

  • Pommes Schranke Sommer Edition (Veggie)
    12.00

    Pommes, Sour Cream, Champignons, Tomaten, Schnittlauch

  • Sommerschüssel (Veggie)
    6.00

    Kirschtomaten und Minimozzarella, junger Spinat, Pesto, Cous Cous

    Upgrade: Rindfleischstreifen +6€

  • Tomatensuppe (Veggie)
    7.00

    heimische Tomaten, Croûtons, Rahm

  • Butterbrett (Veggie)
    6.00

    Kräuterbutter und Brot

Grünes, Veggie & Vegan


Alle Blattsalate servieren wir mit Gurken, Mais, Radieschen, Tomaten, Crôutons und Kernen.

Dressing? Du hast die Qual der Wahl,  Balsamico-Dressing oder Holunderblüten-Dressing!

  • Salat FLusszander
    21.00

    gegrillter Flusszander

  • Salat Rindervieh
    21.00

    Rosa gebratene Roastbeefstreifen

  • Salat Eifeler Hähnchenroulade
    21.00

    vom Pützhof in Euskirchen

  • Veggie Burger (Veggie)
    19.00

    Brioche, Sauerrahm, gegrillte Aubergine, Linsenfrikadelle, Paprikadip, Wildkräuter, Pommes

  • Sommer Bowl (Vegan)
    18.00

    Cous Cous, Sprossen, Patatas Bravas, Spinatsalat, Aubergine, Tomaten, Cashewkerne, Mojosauce

  • Orechiette mit Tomatensauce (Veggie)
    20.00

    Pesto und Wildkräutern

    Upgrade: Garnelen +10 

    Upgrade: Hähnchenroulade +6 

    Upgrade: Hähnchenroulade+6 

Vom Land & aus dem Wasser


Unser saftiges RINDFLEISCH beziehen wir aus direkter Nachbarschaft vom Bauern Rademacher in Glees.

Mehrmals wöchentlich werden wir von der KLOSTERFISCHEREI mit fangfrischen Felchen beliefert. Wenn wieder Schonzeit für den Felchenbestand im Laacher See ist, werden wir uns bemühen Eifeler Bachforellen zu servieren.

Unser Hähnchenfleisch bekommen wir vom Pützhof in Pützfeld.

  • Surf  ’n’ Turf
    39.00

    Gegrilltes Rumpsteak, Riesengarnelen, Meersalzkartoffeln, Babyspinat, Mojosauce

  • Gegrilltes Rumpsteak 200g
    29.00

    Kräuterbutter, Pommes

    Upgrade 350g +10 €

  • Rahmschnitzel
    21.00

    Rahmsauce, gebratene Champignons, Pommes

  • Schweineschnitzel Wiener Art
    19.00

    Pommes und Gurkensalat

  • Zarte Hähnchenroulade vom Pützhof, Euskirchen
    22.00

    mit Frühlingsgemüse und Süßkartoffel

  • Beef Burger
    19.00

    Rindfleisch aus Glees, MojoMayonnaise, Cheddar, Röstzwieblen, Gurke, Salat, Sauerrahm, Pommes

    Upgrade: doppelt Fleisch + 6 €

  • Laacher Silberfelchen
    29.00

    im Ganzen in Kräuterbutter gebraten, Meersalzkartoffeln, Mojosauce

  • Zanderfilet
    23.00

    Meersalzkartoffeln, Mojosauce, Babyspinat, Kräuterbutter

Für die Kleinen


  • Nudeln (Veggie)
    8.00

    mit Tomatensauce

  • Nemo
    8.00

    Zander, Kartoffeln, Gurkensalat

  • Piraten-Burger
    8.00

    Kinderburger mit Pommes

  • Peppa Wutz
    8.00

    Schweineschnitzel mit Pommes, Kindersalat

  • Bambini Eis (Veggie)
    6.00

    Nachtisch Überraschung

Dessert


Portion Sahne gefällig? + 1.00 €

  • Schokotraum (Veggie)
    12.00

    halbfester Schokoladenkuchen, Vanilleeis, marinierte Beeren

  • Crème Brûlée (Veggie)
    9.00

    und Brombeersorbet

  • hausgemachte Waffeln (Veggie)
    6.50

    mit Beerenkompott + 3 €
    mit Vanilleeis + 1,50 €

  • Dessert Bowl (Vegan)
    9.00

    Pulled Waffel, Sommerfrüchte, hausgemachtes Eis

ALLERGENE


a) glutenhaltiges Getreide a1) Weizen a2) Roggen
a3) Quinoa a4) Dinkel b) Krebstiere c) Eier d) Fisch e) Erdnüsse f) Soja g) Milch/Milchzucker (Laktose) h) Schalenfrüchte i) Sellerie j) Senf k) Sesam l) Sulfit/Schwefeldioxid m) Lupine Alle Preise in € inkl. MwSt.