ÖFFNUNGSZEITEN
MITTWOCH BIS SONNTAG:
11:30 - 22:00 Uhr
MONTAG & DIENSTAG
Ruhetag (außer Feiertage)
WARME KÜCHE
11:30 - 21:00 Uhr
Speisekarte
Unser Küchenteam ist eng mit unserer Heimat verwurzelt. Es ist uns daher ein persönliches Bedürfnis, möglichst viele Zutaten für unsere frische Küche direkt aus der Region zu beziehen. Um unsere Ansprüche zu stützen, haben wir uns erfolgreich als Eifelgastgeber der Regionalmarke Eifel qualifiziert und lassen unser Engagement auch extern überprüfen.
Guten Appetit!
Vorspeisen,
Brot, Stullen & Suppen
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Beef Starter12.00
Gebratene Roastbeefstreifen, grüne Bohnen, Kirschtomaten, Frühlingslauch, Holundersauce
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Lachsschnitte12.00
geröstetes Graubrot, hausgebeitzter Lachs, Limetten-Schmand, Gurkenspaghetti
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Brotkorb (Veggie)7.00
Sardisches Brot, Schmand und Kürbispesto
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Kürbissuppe (Vegan)7.00
Hokkaido Kürbis, Croûtons
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Laacher Brotstulle13.00
Graubrot, Salat, Gurke, Eifler Schweineschnitzel, 2 Spiegeleier
Upgrade Emmentaler + 1 €
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Wanderstulle12.00
Graubrot, Schmand, gebratener Riesenchampignon,
Petersilie, SpiegeleiUpgrade Parmaschinken + 4 €
Blattsalate
Alle Salate servieren wir mit: Blattsalat, Tomaten, Bohnensalat, Gurke, Mais, Blumenkohl, rote Beete, Kerne, Croûtons
Dressing? Du hast die Qual der Wahl: Balsamico- Dressing oder Joghurt-Dressing
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Rindervieh21.00
Kross gebratene Roastbeefstreifen
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Zander20.00
gebratenes Zanderfilet
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Ziegenkäse (Veggie)17.00
Walnüsse, Kürbismarmelade
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Herbst Bowl (Vegan)17.00
Vollkornreis, Sprossen, rote Beete, Ruccola, Kürbisbratling, marinierter Blumenkohl, Kürbiskerne
Flammkuchen
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Ziegenbock (Veggie)13.00
Crème Fraîche, Frühlingslauch, Ziegenkäse, Nüsse, Rosmarin, Dörrobst
Upgrade Parmaschinken + 4 €
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Elsässer12.00
Crème Fraîche, Speckwürfel, Frühlingslauch
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Ruccola12.00
Crème Fraîche, Kirschtomaten, Ruccola, Parmesan
Upgrade Parmaschinken + 4 €
Hauptgänge
Alle unsere SCHWEINEFLEISCHPRODUKTE beziehen wir ausschließlich von der zertifizierten Eifel-Metzgerei Peter Müller aus Müllenborn / Gerolstein.
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Gegrilltes Rumpsteak 200g27.00
Pfeffersoße und Pommes
Upgrade 350g +10 €
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Kürbis Gnocchi (Vegan)17.00
Gnocchi, Kürbis, Olivenöl, Ruccola
Upgrade Parmesan + 1.5 €
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Rahmschnitzel17.00
mit Champignonrahmsauce, Pommes und Beilagensalat
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Schweineschnitzel Wiener Art16.00
Pommes, Gurkensalat
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Laacher Silberfelchen28.00
im Ganzen in Kräuterbutter gebraten, Rosmarinkartoffeln Beilagensalat - Info: Mehrmals wöchentlich werden wir von der KLOSTERFISCHEREI mit fangfrischen Felchen beliefert.
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Zanderfilet21.00
Mangold-Kürbisgemüse und Kartoffeln
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Salmon Burger18.00
Lachsfilet, Salat, Tomate, Gurke, Limettenschmand, Kürbismayo, Pommes
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Beef Burger18.00
Rindfleisch, BBQ-Sauce, Emmentaler, Röstzwiebeln, Gurke, Salat, Sauerrahm, Pommes
Upgrade doppelt Fleisch + 5.00 €
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Veggie-Burger (Veggie)18.00
Kürbis Patty, Sprossen, Tomaten, Mangold, Sauerrahm, Kürbiskernpesto, Pommes
Für kleine Rabauken
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Nemo7.00
Lachs, Kartoffeln, Gurkensalat
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Piraten-Burger7.00
Kinderburger mit Pommes
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Peppa Wutz7.00
Schweineschnitzel mit Pommes und Kindersalat
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Bambini Eis5.00
Nachtisch Überraschung
Dessert
Portion Sahne gefällig? + 1.00 €
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Schokotraum (Veggie)9.00
Vanilleeis, halbfester Schokokuchen
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Pflaumenstreusel (Veggie)7.00
Streuselkuchen, Pflaumenkompott und Vanilleeis
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Mandel Panna Cotta (Veggie)8.00
mit Beeren und Vanillesauce
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Eiskaffee (Veggie)5.00
Kaffee, Vanilleeis, Sahne
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Waffeln (Veggie)4.50
mit Waldbeerenkompott + 2,50 €
mit Vanilleeis + 1,50 €
MITTWOCH BIS SONNTAG:
11:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Montag & Dienstag: Ruhetag
Warme Küche:
11:30 Uhr bis 21:00 Uhr
Betriebsferien:
22.08.22 – 01.09.22
24.12.22 – 31.01.23
Adresse:
Am Laacher See (L113)
56653 Wassenach - Deutschland
+49 (0) 2636 809 60