Speisekarte


Das komplette Waldfrieden Küchenteam ist eng mit unserer Heimat verwurzelt, es ist uns daher ein persönliches Bedürfnis möglichst viele Zutaten für unsere frische Küche direkt in der Region zu beziehen. Um unsere Ansprüche zu stützen haben wir uns erfolgreich als Eifelgastgeber der Regionalmarke Eifel qualifiziert und lassen unser Engagement auch extern überprüfen.

Vorspeisen,
Brote & Suppen


  • Rindfleischsuppe
    7.00

    Markklösschen und Gemüse

  • Bruschetta 2.0
    10.00

    geröstete Weißbrotscheiben, Gorgonzola, Feigen, Honig, Thymian

  • Roastbeef Stulle
    12.00

    geröstetes Graubrot, rosa gebratener Rinderrücken, Tomaten, Knoblauch, Kapern

  • Laacher Brotkante „Krüstchen"
    13.00

    Graubrot, Salat, Gurke, Eifler Schweineschnitzel und 2 Spiegeleier
    Alternativ: Cheddar upgrade + 1,00 €

Blattsalate


Alle Salate servieren wir mit Kirschtomaten, Linsen, Mais, Coleslaw,
Gurkensalat, Bohnen, Croutons, Sonnenblumenkerne. Dressing? Du hast die Qual der Wahl: Balsamico Dressing oder Zitronen-Joghurt-Dressing.

  • Großer bunter Salat (Veggie)
    11.00

    Kirschtomaten, Paprika, Mais, Coleslaw mit Möhren, Gurkensalat und Bulgur, sowie Croutons und Sonnenblumenkernen

  • Rindervieh
    18.00

    Kross gebratene Roastbeefstreifen

  • Rhein Zander
    17.00

    Gebratenes Zanderfilet

  • Federvieh
    17.00

    Gebratenes Hähnchenbruststreifen

Flammkuchen


  • Elsässer
    10.00

    Crème Fraîche, Speckwürfel, Frühlingslauch

  • Blauer Schimmel
    11.00

    Crème Fraîche, Gorgonzola, Birnen, Frühlingslauch, Walnüsse

Hauptgänge


  • Gegrilltes Rumpsteak 200g
    26.00

    Pommes, Pfeffersauce, Beilagensalat

    Alternativ: upgrade 350g +10 €

  • Rahmschnitzel
    16.00

    mit Champignonrahmsauce, Pommes und Beilagensalat

  • Schweineschnitzel Wiener Art
    14.00

    mit Pommes und Gurkensalat

  • Gebratener Zander
    21.00

    Knollengemüse, Weißweinsauce, Pellkartoffeln

  • Laacher Silberfelchen
    28.00

    Im Ganzen in Butter gebraten, Kräuterbutter, Kartoffel-Gemüsepfanne

  • Waldfrieden Currywurst
    11.00

    mit Pommes

  • Tafelspitz
    22.00

    Gekochtes Rindfleisch, Meerrettichsauce, Pellkartoffeln, Wurzelgemüse

  • "TripleB" Beef Burger
    16.00

    mit saftigem Rindfleisch, Bacon, Cheddar, Estragonmayo, Tomate, Gurke, Salat, Sauerrahm, Pommes, Coleslaw

    Alternativ: doppelt Fleisch + 5.00 €

  • Veggie-Burger (Veggi)
    16.00

    Linsen- Auberginen Patty, Sprossen, Portobello Pilz, Babyspinatsalat,
    Sauerrahm, Estragonmayo, Pommes, Coleslaw

  • Chicken Burger
    15.00

    Hähnchenbrust, Babyspinatsalat, Sauerrahm, Estragonmayo, Pommes, Coleslaw

  • Herbst Bowl (Vegan)
    15.00

    Linsen-Auberginen-Patty, gebratener Blumenkohl, Linsen, marinierter Babyspinat, Kirschtomaten

Für unsere kleinen VIP'S


  • Nemo
    7.00

    knuspriger Fisch (Zander), Kartoffeln und Gurkensalat

  • Piraten-Burger
    7.00

    Kinderburger mit Pommes

  • Peppa Wutz
    7.00

    Schweineschnitzel mit Pommes und Kindersalat

  • bunte Farbpalette
    5.00

    Nachtisch Überraschung

Dessert


  • Birgit Birne
    7.00

    Schokoeis, Vanilleeis, Birnen, Schoko Crossies, Sahne

  • Panna Cotta
    7.00

    Mit Vulkan Pale Ale und Kirschkompott

  • Eiskaffee
    4.50

    Kaffee mit Vanilleeis und Sahne

  • Waffeln
    4.50

    mit Kirschkompott + 2,50 €
    mit Vanilleeis + 1,50 €
    mit Sahne + 1,00 €

  • Stück Kuchen
    3.50

    täglich wechselnde Auswahl

MITTWOCH BIS SONNTAG:
11:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Montag & Dienstag: Ruhetag

Warme Küche:
11:30 Uhr bis 21:00 Uhr

Adresse:
Am Laacher See (L113)
56653 Wassenach - Deutschland

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+49 (0) 2636 809 60